En el curs 2016-2017 es va decidir fer un hort a la nostra escola. Alguns professors, com en Pau, es van afegir voluntaris i es va apuntar a fer una formació sobre el tema.
Per tal de dur a terme aquest projecte, es va crear una comissió per l’hort, per organitzar el que es faria durant el curs. Es va decidir que engegaria el projecte el PFI de Fusta. Per començar l’hort, es van agafar tres jardineres que hi havia a l’escola i els alumnes del PFI de Fusta les van restaurar. Es va instal·lar una tela especial per protegir la fusta. Una vegada fet això, van posar tres capes terra: la primera capa amb pedres volcàniques, la segona capa amb terra universal i la tercera capa amb terra orgànica.
En cada jardinera es van plantar productes diferents. Hi havia dues jardineres d’hortalisses amb: enciams, bledes, faves pèsols i pastanagues.
En la tercera jardinera es va plantar plantes aromàtiques com: farigola, romaní, menta i alfàbrega.
A més a més, en diferents testos es van plantar aloe vera i una olivera.
Finalment, el projecte va ser tot un èxit, tots els productes plantats van sortir molt bé exceptuant els pèsols.
El PFI de Fusta va realitzar aquest projecte fins al maig del 2018 i van seguir els alumnes del PFI d’Hoteleria.
Actualment, en els curs 2018-2019 s’han augmentat el número de testos i jardineres gràcies a la col·laboració del PFI de Fusta, Hoteleria, Administratiu i Mecànica.
